【新メニュー】

皆様こんにちは、風ノウタノシェフです。
新型肺炎などを含めて風邪などが流行っていますので
体調管理に気をつけてください。
今日はホワイトドラマの結婚式メニューの新しいものを
ご紹介したいと思います。


『ホワイトドラマ特製フォアグラ最中』




まずはフランス産の質の良いフォアグラを丁寧に処理を
して二晩ほどマリネ、低温で湯煎焼きにしてテリーヌを
作ります。
それに合わせるのは季節の果実のペースト、それに
香りと食感になるとある秘密の食材。
軽くて香ばしい最中の皮に提供直前に挟んで完成です。
TPNの焼き印も入っててなかなか可愛いでしょう？
もちろん味にも自信ありです。フォアグラが苦手な方
や食べ慣れない方でも召し上がれるとおもいますよ。



結婚式の料理が美味しくない、フレンチはちょっと・・・
と思われる方、是非ともウチで体感してみてください。
驚きとワクワクを提供させていただきます