美味しい料理にはコックの愛がある！

こんばんは！　　風ノウタのミッツです。




美味しい料理を作るには・・・


☆ 鮮度の良い食材を使う

☆ ちゃんとした基礎で料理を作る

☆ 味付けをきちんとする

☆ 丁寧に作る

☆ バランスを考える



など、いろんな事が重要になってきますよね！




昔、ある人が言っていた言葉で「料理を作る人、料理をサービスする人の愛のスパイスがより料理を美味しくする」って言っていた事を思いだします♪




風ノウタのキッチンスタッフは3人で料理を作っています。


カゼノウタノウタノシェフと三男坊とミッツで美味しい料理を作るために、

日々話し合い、

珍しい食材を見つけて使うなど、

どうしたらお客様を料理で笑顔になってもらえるか、心のどこかで記憶として残ってもらえるかなど、

日々考えながら取り組んでいます。




そこに愛があるから真剣なんです！




そんなコックの愛の詰まった料理を結婚式で大切な人へおもてなししませんか?


アレルギー対応も気軽にご相談ください。












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