料理紹介。

私、連島育ちの三男坊、ここ最近、

IRONNATS勤務が続き、風ノウタのスタッフとあまり会えていませんでした。

そんな中、久しぶりに風ノウタ出勤、（2週間ぶりくらいかな?）

風ノウタ、ランチメニューが11月メニューに変わっていたのですが、

その中の一皿に『牛肉と連島牛蒡のテリーヌ　連島蓮根のピクルス』なる物が、、

きっと、

「三男坊、いないね、、

寂しいね、、

せめて、三男坊の地元の物を使った料理で気持ちを紛らわそう」

って、なったんだね。

そんな寂しがり屋さんな風ノウタノシェフが作ったテリーヌがこちら、




是非、食べにいらして下さい。