今年もこの時期がやってきました!!

さて、これはなんでしょう??







そうです！

焼き芋なんです！


でも、普通の焼き芋とは違います


焼き芋をイメージして作ったもので、中には鳴門金時芋が入ってます
外側に紫色の薄皮があるのですが、紅芋と粉を合わせたものです

鳴門金時芋と紅芋はオーブンでローストをかけて、裏ごししたものを使っているのでひと手間かけたアミューズなんです！



じつは、去年もこの焼き芋は登場しており、お客様にご好評だったので今年も登場します！


お客様には「えっ！？　これ焼き芋？」

本物の焼き芋と勘違いするお客様もいました★


ほんとにクオリティーが高いです！

インスタ映えもかなりします！


みなさんに是非本物を見て食べてもらいたいです


風ノウタでお待ちしております


お問い合わせ
http://t-p-n.jp/contact

料理紹介。

私、連島育ちの三男坊、ここ最近、

IRONNATS勤務が続き、風ノウタのスタッフとあまり会えていませんでした。

そんな中、久しぶりに風ノウタ出勤、（2週間ぶりくらいかな?）

風ノウタ、ランチメニューが11月メニューに変わっていたのですが、

その中の一皿に『牛肉と連島牛蒡のテリーヌ　連島蓮根のピクルス』なる物が、、

きっと、

「三男坊、いないね、、

寂しいね、、

せめて、三男坊の地元の物を使った料理で気持ちを紛らわそう」

って、なったんだね。

そんな寂しがり屋さんな風ノウタノシェフが作ったテリーヌがこちら、




是非、食べにいらして下さい。

トラプラケーキのヒミツ

こんばんはーーー！！

先週のおやすみに、かろうじて岡山、

ほぼ鳥取ちかくの奥津渓に

紅葉を見に行ってきました 。(*´-`)

今年はちょっと時期が遅めのようで

まだ5分咲きくらいだったようですが

それでもとってもきれいだったので

写真で秋のおすそ分け！

今ごろが1番見頃になっていそうなので

まだの皆さまはぜひっ！

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参列した方しかなかなか出会えない

風ノウタ、アイアンナッツ の

トラプラウエディングケーキ 。

中身ってなにが入っているのかな ？？

そんなヒミツを教えちゃいます ーー！！

普通は生クリームとフルーツだけ

入っているところが多いですが、、、

我が社ではクレームパティシエール

(カスタードクリーム)と生クリームを混ぜた

程よい甘さのクリームにたくさんのベリーを

煮込んで作った自家製コンフィチュール

(ジャム)をいっしょにサンドして、

こだわりケーキに仕上げています！

甘いものがニガテなスタッフもぺろり 。

これからもたくさんの愛をこめて

ケーキを作ります！がんばります！(*^◯^*)

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ブライダル相談会も随時開催していますので

お気軽にお問い合わせくださいね！

アイアンナッツ 086-242-3442

風ノウタ 086-298-3442

9.22 YUTA＆NATSUMI WEDDING2

9.22　YUTA＆NATSUMI　WEDDING2

こんばんは！大久保です！！！

今回は前回の続きで、ゆうたさんなつみさんの結婚式の
ウェディングレポート後半編です☆


お２人ともドレスや小物チェンジをして
ゲストの皆さんが待つガーデンへ入場☆




なつみさんピンクのドレスがよく似合う♡


さあ！まずはケーキ入刀！！！！






男性ゲストもかなりの食いつきでした◎

からの、ファーストバイトと思いきや
ここで先輩ご夫婦のお手本を見せてもらいましょう！
と、いう事で両家ご両親様にお願いしました～





照れながらもちゃんとお手本を見せてくださいました





お２人もあまーいケーキを食べて幸せそうです

まだまだガーデンは続きます！
秋の大運動会！新郎ゲストVS新婦ゲスト　玉入れ競争～







皆さん真剣に頑張って下さっていました！
勝者はゆうたさんチーム！豪華景品をみなさまに★

運動をして楽しんで頂いたところでデザートタイム！

と、ここである方からのサプライズ、、、
いつもバレバレで出来ないけど今回頑張りました！





さらにもう一つ、、、
さくらんぼちゃん、、、
これは会場にいた人たちの合言葉です★

いろんな方からの贈り物、大事にしてくださいね

いろんな思いがあったと思います
ゆうたさん、なつみさん、お父様、お母様
引っかかっていたものがなくなった日だと思います





結婚式が終わって、

先日なつみさんからお手紙をもらいました

｢お互い、幸せな瞬間に立ち会う仕事を頑張っていきましょう」

お二人から頂いたことを、次のお客様に
しっかり繋げていくのが恩返しになると思うので
もっともっといい結婚式ができるように頑張ります！


明日は風ノウタ・アイアンナッツ第一月曜日なので
営業しております！
ランチと結婚式の相談会もしております！
月曜日がお休みの方！ぜひお越し下さい！

結婚式のご相談随時受付中！
お問い合わせはこちらまで！
TEL：[phone]

『 なんと！新作衣装入荷の巻！！ 』

冬にさしかかる今日この頃。


なんと！！
風ノウタ・IRONNATSでは続々と新作ドレスが入荷しております！！！




かわいい！！かっこいい！！袖付きドレスなど・・・！
新たに、たくさんのドレスが仲間入りしました！！！！

今回は・・・タキシードも入荷予定です！！

随時、アップしていきますので、みなさまお楽しみに・・・♡！



新作のかわいい蝶ネクタイも色違いで入荷しました！
これから、さらにヘアメイクが楽しみになってきているヘアメイクズクロセでした！


http://t-p-n.jp/contact/

4度目のおかえりなさい

11月2日な今日。
4年前のこの日に、アイアンナッツで結婚式を挙げて下さった
たかゆきさんとりえさんが
ランチに来てくださいました。







結婚式を挙げて下さってから
毎年毎年
記念日に帰ってきてくださっています。

1年目はふたりで。

2年目はさんにんで。
おとうさんそっくりな かなとくんと一緒に。

3年目もさんにんで。
けどりえさんのお腹には新しい家族が居ました。

4年目の今日はよにんで。
しっかり走って、お気に入りの車のおもちゃを見せてくれる
すっかりお兄ちゃんになったかなとくんと
新たに家族になった、かわいいかわいい　とあちゃんも一緒に。

毎年毎年、しあわせな姿を見せてくれて
どんどん大きくなるふたりのお子様の成長も見れて
ほんとうに、うれしいです。





また来年も、アイアンナッツで待っています！！