9月メニュー紹介

皆さんこんばんわ。

最近みんなに「あれ?また太った?お腹周りやばくない?まじうける。」と良く言われます。

そんなに変わってないと思うけどと、思いつつも、

あまりにもみんなが私のお腹周りがまじうけるらしいので、

少し気になり始め、久しぶりに体重計にのってみました。

結果は・・・プラス5キロでした。

最近太ったなぁ、そろそろ気合い入れてダイエットせんとなぁ..

と思っていた体重からさらに＋5キロ...

これはやばい。。

涼しくなってきたし、そろそろ運動しなければ！

とか言いながら(脂肪吸引っていくらくらいするんだろううか?)...と考えてしまう三男坊です。

今日は風ノウタ9月メニューの中から一つ、

『自家製グァンチャーレ　北海道産帆立貝柱　バニラのカプチーノ仕立て』を紹介いたします。



こちらの料理、北海道産の帆立貝柱を軽いムニエルに仕立てております。

グァンチャ―レの塩分が貝柱の甘みをさらに引き立てており、貝柱好きの三男坊、

オススメの一皿となっております。

是非食べに来て下さいませ。

おデザが変わりました

【 ランチのおデザが変わりました 】

おはようございます！

最近、急に秋な気候になっておさんぽしたら

気持ちいいだろうなあーとしみじみ 。

秋だいすきパティシエールもえぴーです！

秋の気候もだいすきですがやっぱりついつい

食欲の秋と化してしまいます 。

おいしいものいっぱいうれしい！

いもくりなんきん、りんごにぶどう 。

デザートに使えるものが多くて

どうしようかなあー

と悩んだ結果、

アイアンナッツのおデザ、

9月はいちじくのクラフティに

変わりましたーー！

あまり聞き馴染みのないクラフティという

デザートですがフランスの伝統的なお菓子で

わかりやすくいうと

果実入りの焼きプリンといった感じです！！

キャラメリゼしたくるみや

ほうじ茶のアイスも添えて 。

コース料理を食べた後でも

ぺろりといけちゃいます 。

ぜひぜひランチにもお越しくださいねー！??

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